Ca y est, première action environnement: journée : “Croque ta pomme”
60 kg ont été distribués au 480 élèves de l’école primaire. Cette année, c’est la variété “Pinova” qui a été choisie et goûtée par tous et toutes !

La Pinova est une pomme de garde, sphérique, de taille moyenne et de couleur rouge carmin sur fond jaune. Elle combine le goût de la Cox Orange avec la coloration et la fertilité de l’Oldenburg ainsi que la forme, la facilité de stockage et de conservation de la Golden Delicious. Sa faible susceptibilité aux races communes de tavelure en fait une variété appropriée aux petits jardins familiaux. Le fruit à chair blanche-jaunâtre est croquant, juteux, sucré, acidulé avec un arôme épicé. Son goût s’améliore après quelques semaines de stockage.Sa teneur en vitamine C est faible.